소방관 말은 무슨 뜻인가 좀 찾아보니까

반죽 내 베이킹파우더로 인해 반죽 내에서 발생하는 이산화탄소 덕분에 화재가 어느정도 예방되기도 하나보네.

더 자세하게 설명해줄 사람?